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，蛋黄蛋黄关于蛋黄焗南瓜的焗南家常焗南家常家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蛋黄焗南瓜的瓜的瓜家常做法窍门的知识，希望对各位有所帮助 ！做法做法

本文目录

1. 焗南瓜的窍门10种吃法
2. 蛋黄焗南瓜怎么做
3. 蛋黄焗南瓜属于什么菜系

焗南瓜的10种吃法

主料

绿皮南瓜半个

橄榄油50G

细黑胡椒适量

辅料

盐适量

1.准备食材
。南瓜洗净切块
。蛋黄蛋黄

2.橄榄油用刷子刷。焗南家常焗南家常

3.在铺有锡纸的瓜的瓜烤盘上刷橄榄油 。

4.放入南瓜。做法做法

5.撒上细黑胡椒与盐。窍门混合搅拌一下。蛋黄蛋黄入烤箱烘烤。焗南家常焗南家常

6.中途取出拨动翻面。瓜的瓜

7.装盘。做法做法取出开吃喽 。窍门

蛋黄焗南瓜怎么做

原料 ：咸鸡蛋黄 、南瓜 、盐。

做法步骤
 ：

1.做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋
，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的 。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄 。

2.捣碎 
，南瓜去皮切条

3.加一勺淀粉 ，上下掂起容易让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉 。

4.锅里稍微多加点油 ，下南瓜条。

5.中小火煎
，煎至表面焦脆，南瓜很容易熟。

6.取出控油 。

7.锅里注油烧热
，下蛋黄碎 。小火炒出泡沫，加少许盐 ，炒匀
 。

8.倒入南瓜条翻炒均匀即可

蛋黄焗南瓜属于什么菜系

粤菜或苏菜

蛋黄焗南瓜是一道汉族名菜
，属于粤菜或苏菜，南瓜与蛋黄炒制而成，菜品外咸里甜，外酥里糯

是许多饭馆酒店菜单上常见的美食 ，烹制方法不算复杂 ，也适合居家烹饪 。

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OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。